{"product_id":"bruselas-copia","title":"Palermo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn Café proveniente del hermoso \u003cstrong\u003ePalermo - Huila; \u003c\/strong\u003euna magnífica selección de granos de las variedades \u003cstrong\u003eCastillo y Borbón\u003c\/strong\u003e con proceso \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.varietale.com\/glosario-cafetero\/\" target=\"_blank\"\u003elavado tradiciona\u003c\/a\u003e con un \u003cstrong\u003eperfil de Aroma Dulce, sabor a miel, cítrico, floral y cedoso a 900 msnm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePara tener un \u003c\/span\u003e\u003cu style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ecafé de alta calidad\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e como éste, muy valorado por los consumidores, se requiere la \u003c\/span\u003e\u003cu style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ecombinación correcta de varios factores\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e. Una \u003c\/span\u003e\u003cu style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eoferta agroambiental\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e (fertilidad del suelo, radiación solar, régimen de lluvias y variabilidad climática) óptima que permita el adecuado desarrollo de plantas y frutos. Una \u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" href=\"https:\/\/www.varietale.com\/glosario-cafetero\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cu\u003evariedad o varietal\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e de café que por sus características genéticas tenga el potencial para producir sabores deliciosos. Y labores juiciosas en finca como el \u003c\/span\u003e\u003cu style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ecorrecto manejo del cultivo\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e, la recolección de los granos en su \u003c\/span\u003e\u003cu style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003epunto óptimo de maduración\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cu style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eestrictos procesos de \u003ca href=\"https:\/\/www.varietale.com\/glosario-cafetero\/\" target=\"_blank\"\u003ebeneficio \u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ecomplementados con \u003c\/span\u003e\u003cu style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003efermentaciones\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e de los granos que hacen que los azucares de la pulpa resalten los sabores del café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodo esto se complementa con una \u003cu\u003etostión media\u003c\/u\u003e cuidadosamente realizada en Varietale que permite convertir los compuestos precursores del café verde en aromas y sabores increíbles en el café tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos \u003cu\u003eCafés Especiales\u003c\/u\u003e son varietales tradicionales colombianos, ricos, achocolatados o con mucho caramelo, con balance entre su dulzura, acidez y sensación en boca. Comprados a precios más altos que los del mercado corriente y directamente a los productores, generando así un incentivo adicional a su labor y la posibilidad de establecer relaciones de largo plazo.\u003c\/p\u003e","brand":"Varietale","offers":[{"title":"300g \/ Fina","offer_id":43475082936394,"sku":null,"price":40000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"300g \/ Gruesa","offer_id":43475082969162,"sku":null,"price":40000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"300g \/ Media","offer_id":43475083001930,"sku":null,"price":40000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"300g \/ Grano","offer_id":43475083034698,"sku":null,"price":40000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"500g \/ Fina","offer_id":43475083067466,"sku":null,"price":52000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gruesa","offer_id":43475083100234,"sku":null,"price":52000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"500g \/ Media","offer_id":43475083133002,"sku":null,"price":52000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"500g \/ Grano","offer_id":43475083165770,"sku":null,"price":52000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"2500g \/ Fina","offer_id":43475083198538,"sku":null,"price":230000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"2500g \/ Gruesa","offer_id":43475083231306,"sku":null,"price":230000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"2500g \/ Media","offer_id":43475083264074,"sku":null,"price":230000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"2500g \/ Grano","offer_id":43475083296842,"sku":null,"price":230000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5965\/5242\/files\/Palermo300.jpg?v=1775249823","url":"https:\/\/varietale.com\/products\/bruselas-copia","provider":"Varietale","version":"1.0","type":"link"}